配列のすべてのキーを変更する

PHP: array_change_key_case - Manual

とりあえずベンチとってみる
http://net-beta.net/ubench/
PHP 5.2.13

% time php -f array_change_key_case.php
php -f array_change_key_case.php  0.26s user 0.01s system 97% cpu 0.275 total

% time php -f foreach.php              
php -f foreach.php  1.85s user 0.02s system 99% cpu 1.888 total